آلزایمر
-
علمی و پزشکی
این غذا‌ها را بخورید تا آلزایمر نگیرید
آفتاب‌‌نیوز : آلزایمر یا بیماری فراموشی یک نوع اختلال عملکرد مغزی است که بر اثر آن به تدریج توانایی‌های ذهنی بیمار تحلیل می‌رود. البته با بالا رفتن سن، اندکی فراموشکار شدن در افراد طبیعی است، اما در بیماری آلزایمر این اختلال حافظه به تدریج پیشرفت می‌کند. یک هشتم از افراد دارای ۶۵ سال و بیشتر، این حالت مخرب زوال عقل را دارند. آلزایمر در مرحله اول ممکن است برای خانواده و دوستان قابل تشخیص نباشد، اما قبل از بروز، علائم هشداری از خود نشان می‌دهد. حافظه بلندمدت معمولا دست نخورده باقی می‌ماند، اما حافظه کوتاه مدت مختل می‌شود. شخصی که دوستش دارید ممکن است صحبت‌های شما را فراموش کند. او ممکن است سوالاتی را که پاسخ داده شده تکرار کند. این بیماری گفتار را نیز مختل می‌کند، بنابراین او ممکن است در یادآوری کلمات معمول دچار چالش شود. مینا کاویانی، کارشناس ارشد علوم تغذیه و مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور آلزایمر را یکی از شایع‌ترین بیماری‌های دوران سالمندی برشمرد که نوعی بیماری تخریب اعصاب است و با علایمی نظیر از دست دادن پیشرونده حافظه و عملکرد شناختی همراه است. کاویانی با بیان اینکه تاکنون درمان موثری برای زوال عقل یا آلزایمر شناخته نشده است بر …
-
علمی و پزشکی
۹ راهکار برای جلوگیری از ابتلا به آلزایمر
در حالی که اکثر افراد تصور می‌کنند آلزایمر فقط سالمندان را درگیر می‌کند، پزشکان به این نتیجه رسیده‌اند که بروز آلزایمر حتی می تواند در سنین جوانی هم رخ دهد؛ از این رو می‌توان با اتخاذ برخی راهکارهای ساده از ابتلا به آن جلوگیری کرد. به گزارش خبر روزانه، بیماری آلزایمر رایج‌ترین نوع زوال عقل یا دمانس و یک اصطلاح برای توصیف علت از دست دادن حافظه و مهارت‌های تفکر است. ویژگی بارز آلزایمر، خراب شدن تدریجی حافظه است. این بیماری منجر به کوچک شدن مغز و مرگ سلول‌های مغزی می‌شود. هیچ ماده غذایی یا مکملی وجود ندارد که نقش جادویی برای حفظ سلامت مغز داشته باشد. اما طیف وسیعی از الگوهای غذایی برای محافظت از مغز در برابر بیماری‌های مرتبط با سن از قبیل آلزایمر پیشنهاد شده است. بنابر اعلام دفتر ارتقای آموزش و سلامت جامعه وزارت بهداشت، می‌توان با اتخاذ ۹ راهکار زیر از بروز آلزایمر جلوگیری کرد: _ مصرف کالری کمتر: شروع وعده‌های غذایی با خوراکی‌های سبک و مبتنی بر گیاهان یا تمرکز بر بشقاب‌های کوچک‌تر، به شما در کاهش وزن کمک می‌کند. گفتنی است که افزایش وزن خود یکی از عوامل خطر ابتلا به آلزایمر محسوب می‌شود و آنهم از طریق بیماری‌هایی مانند آپنه خواب، فشار …
-
علمی و پزشکی
قوی‌ترین سپر دفاعی در برابر ابتلا به آلزایمر
آفتاب‌‌نیوز : مطالعه اخیر محققان دانشگاه وسترن استرالیا نشان داد، بسیاری از بیماری‌های انحطاطی سیستم اعصاب بر اثر رادیکال‌های آزاد به وجود می‌آیند. آنتی‌اکسیدان‌ها با رادیکال‌های آزاد در بدن واکنش می‌دهند و از ضرر آنان جلوگیری می‌کنند. به زبان ساده می‌توان گفت که آنتی اکسیدان از سلول در مقابل صدمات جلوگیری می‌کند. این ترکیبات می‌توانند طبیعی یا مصنوعی باشند. آنتی اکسیدان‌های اصلی عبارتند از: -لوتئین: این گروه آنتی‌اکسیدان در انواع کلم (کلم بروکلی، گل کلم و برگ کلم)، انواع میوه، سبزیجات نشاسته‌ای (ذرت، نخود فرنگی) تخم مرغ و سبزیجات برگ دار وجود دارد. -سلنیوم: یک ماده معدنی موجود در غذا‌های گیاهی، تخم مرغ، مرغ، گوشت قرمز، حبوبات و ماهی است. -کاروتنوئید‌ها: رنگدانه‌هایی هستند که باعث رنگ زرد و نارنجی میوه‌هایی از قبیل هویج، خربزه و سیب زمینی می‌شوند. -لیکوپن: یک ماده شیمیایی موجود در میوه و سبزیجات قرمز از جمله گوجه فرنگی و هندوانه است. -ویتامین A: در هویج، سیب زمینی، سبزیجات برگ دار تیره رنگ و زردآلو به وفور وجود دارد. -ویتامین C: در مرکبات، سیب زمینی، آناناس، کلم بروکلی، اسفناج و انواع توت یافت می‌شود. -ویتامین E: آجیل، کره بادام زمینی، جوانه گندم، اسفناج، سویا، ماهی، آوکادو و روغن گیاهی حاوی این ویتامین هستند. گوجه فرنگی، انواع توت، …
-
علمی و پزشکی
علائم هشداردهنده آلزایمردر سی سالگی
آفتاب‌‌نیوز : بسیاری از تحقیقات قبلی بر افرادی متمرکز بود که در میانسالی دارای سطوح ناسالم قند یا کلسترول خون بودند. این مطالعه ۴۹۳۲ بزرگسال را طی چندین دهه از زمانی که به طور متوسط ۳۸ ساله بودند، مورد بررسی قرار داد. هر چهار سال یکبار، شرکت‌کنندگان معاینات سلامتی از جمله آزمایشاتی برای بررسی کلسترول و قند خون داشتند. آنها همچنین تست‌های شناختی دوره‌ای برای بررسی علائم اولیه زوال عقل یا بیماری آلزایمر داشتند. تری‌گلیسیرید بالا و قند خون با خطر بیشتر آلزایمر مرتبط است افراد جوان‌تر با داشتن تری‌گلیسیرید بالا ۳۴ درصد بیشتر در معرض ابتلا به بیماری آلزایمر بودند و اگر قند خون بالایی داشتند، ۱۲ درصد بیشتر در معرض ابتلا به آلزایمر بودند. لیندسی، نویسنده ارشد این مطالعه گفت: «در حالی که یافته‌های ما مطالعات دیگری را تایید می‌کند که سطح کلسترول و گلوکز اندازه‌گیری شده در خون را با خطر ابتلا به بیماری آلزایمر در آینده مرتبط می‌کند، ما برای اولین بار نشان دادیم که این ارتباط‌ها خیلی زودتر از آنچه قبلا تصور می‌شد در زندگی گسترش می‌یابند.» بسیاری از مردم قبل از رسیدن به میانسالی به سطح کلسترول خود فکر نمی‌کنند؛ و هنگامی که آنها توجه می‌کنند، تمایل دارند بر خطر بیماری قلبی مرتبط با …
-
علمی و پزشکی
احتمال درمان آلزایمر در سال‌های آینده
آفتاب‌‌نیوز : یکی از کارشناسان برجسته بریتانیایی در زمینه بیماری آلزایمر می‌گوید دلایلی برای امیدواری به درمان مؤثر این بیماری تا سال ۲۰۴۰ وجود دارد. به گزارش آی ای، پروفسور «جولی ویلیامز» (Julie Williams) از دانشگاه کاردیف می‌گوید که در سال ۲۰۰۹، تنها سه ژن مرتبط با بیماری آلزایمر شناخته شده بود، اما امروزه ۹۲ ژن شناسایی شده است که این امر نشان‌دهنده افزایش گسترده دانش محققان در مورد این بیماری ناتوان‌کننده است. ویلیامز به بی‌بی‌سی گفت: موضوعات همیشه در حال سرعت گرفتن و بهبود هستند. من در هفت سال گذشته بیشتر از ۲۰ سال گذشته آموخته‌ام. ویلیامز، مدیر مؤسسه تحقیقاتی زوال عقل بریتانیا در دانشگاه کاردیف، ۳۰ سال است که به مطالعه درباره این بیماری می‌پردازد. بیماری آلزایمر یک شکل پیشرونده از زوال عقل است که در حال حاضر نه درمانی برای نابودی دارد و نه درمان مؤثری برای کند کردن پیشرفت علائم آن وجود دارد. اما ویلیامز خوشبین است که ژن‌درمانی‌های پیشرفته اطلاعات بیشتری در مورد این بیماری نشان می‌دهد و امیدوار است این درمان در نهایت پزشکان، محققان و بیماران و خانواده‌هایشان را به درمانی هدایت کند که شروع زوال شناختی را کند یا حتی متوقف کنند. ویلیامز می‌گوید: وقتی فهمیدید از کجا شروع کنید، می‌توانید تأثیرات …
-
علمی و پزشکی
قندخون و کلسترول بالا در دهه ۳۰ ریسک آلزایمر را افزایش می دهد
محققان دانشگاه بوستون دریافته اند که افراد مبتلا به بیماری آلزایمر در سن 35 سالگی نسبت به افراد بدون این بیماری احتمال بیشتری دارد که سطح کلسترول خوب (HDL) داشته باشند. و سطوح بالاتری از لیپیدهای خطرناک در خون به نام تری گلیسیرید. لیندزی فارر، سرپرست تیم تحقیق، می گوید: «کلسترول بالا و قند خون، دیابت و بیماری های قلبی از عوامل خطر شناخته شده برای بیماری آلزایمر بوده اند، اما بیشتر مطالعات این بیماری ها در افراد مسن انجام شده است». فاهرر گفت: «نتایج نشان می دهد که مردم باید زودتر نظارت بر سلامت و سبک زندگی خود را آغاز کنند. این به معنای برنامه ریزی بازدیدهای سالانه از 30 سال است. در طول این ملاقات ها، پزشک سطح کلسترول و قند خون شما را بررسی می کند و نتایج می تواند به شما اطمینان دهد که زمان آن رسیده است که سلامت خود را در اولویت قرار دهید. فاهرر گفت: “ایجاد تغییرات، از جمله ورزش بیشتر و رژیم غذایی سالم تر، می تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر کمک کند.” محققان داده های نزدیک به 5000 نفر را که تقریباً هر چهار سال یک بار تحت نظرسنجی کامل قرار می گرفتند، از جمله در سه گروه …
-
علمی و پزشکی
کاهش ابتلا به آلزایمر با اسپری بینی حاوی اسیدهای چرب
خبر روزانه/ هراسان رضوی تحقیقات جدید نشان می دهد که اسپری های بینی حاوی اسیدهای چرب خاص ممکن است راه حلی برای پیشگیری از بیماری آلزایمر باشد. به گفته محققان، درمان با موفقیت از دست دادن حافظه و انحطاط مغز را در مدل تجربی بیماری آلزایمر (شایع ترین شکل زوال عقل در سالمندان) متوقف کرده است. گروهی از محققان در سوئد می گویند که واسطه های لیپید برای درمان مغز در برابر زوال شناختی استفاده می شود. این لیپیدها اسیدهای چرب امگا 3 هستند که می توانند التهاب را کاهش دهند. این یک مزیت بسیار مهم است زیرا رشد نوریت یکی از علائم کلیدی اختلالات عصبی مانند زوال عقل است. یکی از محققان این مطالعه، دکتر نیکلاس بازان، دریافت که نوروپروتکتین D1 یا NPD1 یک واسطه چربی است که از مغز محافظت می کند. مطالعات قبلی سوف نشان داده است که NPD1 همچنین از آسیب شبکیه و اثرات سکته محافظت می کند. محققان گفتند: بیماران مبتلا به بیماری آلزایمر دارای سطوح بسیار پایین NPD1 در ناحیه حافظه مغز هستند. آنها توضیح دادند که از بین بردن التهاب آسان نیست. این به واسطه ها، زیرزمینی سلولی و کانال های ارتباطی نیاز دارد. به طور خاص، ارتباط سلولی، که امکان فعال کردن …