افسردگی
-
علمی و پزشکی
سرخ کردنی‌ها باعث افسردگی می‌شوند
آفتاب‌‌نیوز : محققان چینی در این مطالعه به بررسی بیش از ۱۴۰ هزار نفر در بریتانیا پرداختند. افراد می‌بایست پرسشنامه‌ای را در مورد آنچه که در ۲۴ ساعت گذشته خورده‌اند پر می‌کردند. محققان این افراد را به طور متوسط ۱۱ سال پیگیری کردند تا ببینند آیا آن افراد علائم اضطراب یا افسردگی را نشان می‌دهند یا خیر. به گزارش دیلی میل، محققان گفتند: آن‌هایی که گفته‌اند حداقل یک وعده غذای سرخ شده می‌خورند و این یک بخش معمولی از رژیم غذایی آنهاست، ۱۲ درصد بیشتر از کسانی که غذای سرخ شده نمی‌خوردند، دچار اضطراب می‌شدند. آنها هفت درصد بیشتر احتمال داشت که علائم افسردگی را نشان دهند. کارشناسان معتقدند آکریل آمید(acrylamide) که یک ماده شیمیایی است که هنگام سرخ کردن و پختن غذاهای نشاسته‌دار مانند سیب زمینی در دمای بالا ایجاد می‌شود؛ ممکن است با التهاب در مغز مرتبط باشد. سیب زمینی سرخ شده، چیپس و گوشت سفید سرخ شده مانند مرغ به طور قابل توجهی با اضطراب مرتبط بودند. محققان به این نتیجه رسیدند که نتایج این مطالعه اهمیت کاهش مصرف غذای سرخ‌شده برای سلامت روان برجسته می‌کند. نویسندگان خاطرنشان کردند: رژیم غذایی با خطر ابتلا به افسردگی و اضطراب مرتبط است. رژیم غذایی غربی شامل غذاهای سرخ شده …
-
علمی و پزشکی
یک روانگردان طبیعی برای مبتلایان به افسردگی
محققان می گویند نتایج بر اساس اسکن مغزی 60 نفر به این معنی است که این دارو می تواند افسردگی را به روشی منحصر به فرد درمان کند. داروهای روانگردان برای درمان تعدادی از اختلالات سلامت روان در حال مطالعه هستند. به بیماران مبتلا به افسردگی توصیه می شود که سیلوزیبین را به تنهایی مصرف نکنند. در آزمایش های علمی، از نوع مصنوعی این دارو در شرایط بسیار سخت پزشکی استفاده می شد. علاوه بر این، بیماران در طول مطالعه از توصیه های روانشناسان پیروی کردند. پروفسور دیوید نات، نویسنده اصلی این مطالعه و رئیس مرکز تحقیقات روانگردان در دانشگاه کالج لندن، گفت: یافته های جدید در مورد سیلوزیبین “مهیج” و “مهم” است. او می‌گوید افسردگی می‌تواند باعث شود مغز به افکار خاصی “گیر” کند، بنابراین نمی‌تواند از ساختار منفی جلوگیری کند. اما به گفته او، هنگام استفاده از سیلاسیبین، کشفی در مغز بیماران انجام شد که تنها در سه هفته “انعطاف پذیرتر و سیال تر” بود. این امر در اسکن مغز به عنوان افزایش ارتباط بین نواحی مختلف مغز دیده شده است. این بیماران احتمالاً پس از چند ماه خلق و خوی بهتری خواهند داشت. تغییرات مشابهی در مغز افرادی که با داروهای ضد افسردگی معمولی درمان شده بودند …