قهوه
-
علمی و پزشکی
آیا قهوه بدون کافئین موجب کاهش وزن می‌شود؟
آفتاب‌‌نیوز : اعتقاد بر این است که علت کاهش وزن ناشی از نوشیدن قهوه عمدتا به دلیل محتوای کافئین آن است، اما محرک‌های دیگری نیز در قهوه یافت می‌شود که می‌تواند بر متابولیسم انسان تاثیر بگذارد که شامل تئوبرومین، تئوفیلین و اسید کلروژنیک است. این محرک‌ها دلیلی بود که محققان کلینیک مایو ایالات متحده ارتباط بین نوشیدن قهوه بدون کافئین و کاهش وزن متوسط را بررسی کنند. با این حال شواهد بیشتری برای یافتن یک ارتباط واضح مورد نیاز است. به نظر می‌رسد هم قهوه بدون کافئین و هم قهوه با کافئین ممکن است به کاهش وزن کمک کند. اگر قهوه بدون کافئین را ترجیح می‌دهید یا دوست ندارید روزانه کافئین زیادی مصرف کنید، همچنان می‌توانید با موفقیت وزن خود را با نوشیدن قهوه بدون کافئین کاهش دهید. پیروی از یک رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم ۲ عامل مهم در کاهش وزن است. به هر حال قهوه را بنوشید، چون فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این نوشیدنی می‌تواند تمرکز و عملکرد فیزیکی شما را بهبود بخشد، به چربی‌سوزی کمک کند و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد؛ حتی می‌تواند از کبد شما محافظت و به شما در جلوگیری از ابتلا به برخی از انواع سرطان کمک …
-
علمی و پزشکی
تاثیر قهوه گانودرما بر پوست سر و ریزش مو چیست؟
تاثیر قهوه گانودرما بر پوست سر و ریزش مو چیست؟ قهوه گانودرما بیز یکی از موضوعات داغ در زمینه سلامتی و زیبایی است. این ترکیب ترکیبی از قهوه و قارچ گانودرما است که به دلیل خواص متعددش در سال های اخیر مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. در این مقاله به بررسی اثرات قهوه گانودرما بر پوست سر و ریزش مو خواهیم پرداخت. قارچ گانودرما و خواص آن گانودرما لوسیدوم که به نام “ری شی” نیز شناخته می شود یک قارچ دارویی با خواص بی شماری است. این قارچ حاوی ترکیبات فعالی مانند پلی ساکاریدها تری ترپنوئیدها و آنتی اکسیدان ها است که به تقویت سیستم ایمنی کاهش استرس و بهبود کیفیت پوست و مو کمک می کنند. تاثیرات گانودرما بر پوست سر پوست سر نیز مانند سایر قسمت های بدن نیازمند مراقبت و تغذیه مناسب است. قارچ گانودرما می تواند به شکل های مختلف بر پوست سر تاثیر بگذارد : کاهش التهاب : گانودرما دارای خواص ضدالتهابی است که می تواند التهاب و خارش پوست سر را کاهش دهد. بهبود گردش خون : مواد مغذی موجود در گانودرما می توانند گردش خون در پوست سر را بهبود بخشند و در نتیجه تغذیه فولیکول های مو را افزایش دهند. ضد …
-
علمی و پزشکی
چرا قهوه باعث خواب آلودگی در بعضی افراد می‌شود؟
آفتاب‌‌نیوز : این خواب‌آلودگی احتمالا به این دلیل است که کافئین گیرنده «آدنوزین» هر سلول را مسدود می‌کند. همچنین خواب‌آلودگی ممکن است بر اثر خواب نامناسب یا تحمل کافئین باشد. قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها است و ۸۵ درصد آمریکایی‌ها روزانه دست‌کم یک نوشیدنی کافئین‌دار می‌نوشند. این میزان کافئین در بیدار شدن و حفظ هوشیاری به برخی افراد کمک می‌کند، اما برای برخی دیگر خستگی می‌آورد. اما چرا قهوه روی برخی افراد تاثیر معکوس دارد؟ قهوه خواب شبانه را مختل می‌کند بسیاری از مردم قهوه می‌نوشند تا بیدار شوند و در طول روز هشیار بمانند، اما هنگام خواب مشکل پیدا می‌کنند. این امر چرخه معیوبی ایجاد می‌کند که طی آن فرد به سبب کمبود خواب، احساس خواب‌آلودگی دارد و قهوه می‌نوشد و در پی آن خوابیدن برایش دشوار می‌شود. خواب یک سوم آمریکایی‌ها کمتر از ۷ ساعتِ توصیه‌شده است. تحقیقات نشان می‌دهد که بی‌خوابی به مصرف کافئین مربوط است. طبق پژوهش‌ها مصرف کافئین، حتی شش ساعت قبل از خواب، خواب شبانه را مختل می‌کند. آدنوزین را مسدود می‌کند آدنوزین ترکیبی آلی است که در بدن بسیاری از موجودات زنده یافت می‌شود. این ماده در چرخه خواب و بیداری حیاتی است، یعنی مدت بیداری را افزایش می‌دهد و از مدت خواب …
-
علمی و پزشکی
قهوه برای مو مفید است: افسانه یا واقعیت؟
آیا می‌دانید قهوه‌ای که صبح شما را سرحال می‌کند، می‌تواند موهای شما را متحول کند؟ درست است؛ قهوه برای مو مفید است! امروزه از دانه‌های قهوه در چندین محصول مراقبتی و زیبایی مو توسط شرکت‌های داروسازی استفاده می‌شود و شاید شما هم یکی از آنها را امتحان کرده باشید. به گزارش خبر روزانه، برای بسیاری از افراد این سوال پیش می‌آید که قهوه چگونه می‌تواند به سلامت موها کمک کند؟ مطلب زیر به فواید قهوه برای مو و عوارض جانبی آن می‌پردازد. قهوه برای مو مفید است یک فنجان پر از قهوه حاوی چندین ماده مغذی شناخته شده برای تقویت شادابی مو است. ۱. ممکن است رشد مو را تحریک کند یکی از بهترین فواید قهوه، تحریک رشد مو است. کافئین یکی از مواد شیمیایی موجود در قهوه است که ثابت شده است به فولیکول‌های مو نفوذ کرده و رشد مو را تقویت می‌کند. همچنین خون رسانی به پوست سر را افزایش می‌دهد و به فولیکول‌های مو کمک می‌کند تا مواد مغذی و اکسیژن ضروری را دریافت کنند. فنجان قهوه روزانه شما ممکن است راهی برای به دست آوردن موهای ضخیم تر و پرتر باشد. تحقیقات چه می‌گویند: قهوه را می توان به عنوان یک مسدود کننده طبیعی DHT استفاده …
-
اجتماعی
اولین قهوه‌خانه تهران چه‌زمانی تاسیس شد؟ / از قهوه‌خونه «قنبر» تا قهوه‌خونه جیب‌برها
به گزارش خبرگزاری خبر روزانه، در آنلاین ۱۳۳۳ درست یک سال پس از کودتای ۲۸ مرداد و در دوران نخست‌وزیری سرلشگر فضل‌الله زاهدی، علی شعبانی یکی از خبرنگاران خوش‌ذوق مجله‌ی «خواندنیها» گیوه‌هایش را ورکشید و در کوچه پس کوچه‌های تهران به راه افتاد تا آمار قهوه‌خانه‌ها را دربیاورد، اینکه قهوه‌خانه‌ی معروف کجا هستند، هر کدام چه کارکردی دارند و چه کسانی در آنها رفت و آمد می‌کنند. نتیجه‌ی کار بسیار خواندنی از آب درآمد. او در این بررسی میدانی به قهوه‌خانه‌هایی عجیب و غریب برخورد… شعبانی البته در ابتدای گزارش خود نگاهی هم به نخستین قهوه‌خانه‌های دایرشده در پایتخت انداخت… اینکه چرا اول بسم‌الله تاکید بر برهه‌ی دولت کودتا شد، از جهت توجه به گوشه‌ای از تاریخ اجتماعی یک سال پس از سقوط دولت ملی بود و دیگر هیچ. در ادامه بخش‌هایی از این گزارش جذاب را به نقل از شماره‌ی پانزدهم مجله‌ی خواندنیها به تاریخ ۲۷ آنلاین ۱۳۳۳ می‌خوانیم: نخستین قهوه‌خانه تهران تا آن‌جا که ریش‌سفیدهای شهر ما یادشان است، اولین قهوه‌خانه‌ایی که در تهران تاسیس شد، قهوه‌خانه‌ی امامزاده زید است. این قهوه‌خانه که مدتی است تعطیل شده، یک بار مورد غضب «قبله‌گاهی» قرار گرفته و موقعی که ناصرالدین‌شاه به زیارت امامزاده زید رفته بود از تنوره‌ی این قهوه‌خانه …
-
علمی و پزشکی
5 حقیقت درباره قهوه که هر قهوه خور باید بداند
فواید قهوه برای سلامتی قهوه علاوه بر اینکه شما رو بیدار می‌کنه، فواید زیادی برای سلامتی داره. طبق تحقیقات، نوشیدن 2 تا 3 فنجان قهوه در روز می‌تونه خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت نوع 2 و حتی برخی سرطان‌ها رو کاهش بده. فایده قهوه برای قلب و عروق کاهش خطر بیماری‌های قلبی عروقی: مطالعات اپیدمیولوژیک متعدد، ارتباط بین مصرف قهوه و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی مانند بیماری عروق کرونر، نارسایی قلبی و سکته مغزی را نشان داده‌اند. قهوه و هوشیاری ذهنی یکی از بزرگ‌ترین فواید قهوه، کمک به افزایش هوشیاری ذهنی است. ماده اصلی در قهوه، کافئین، یک محرک است که باعث افزایش تمرکز و توجه شما می‌شود. تجربه شخصی من؟ هر زمان که باید کارهای سختی انجام بدم، یه فنجان قهوه باعث میشه با تمرکز بیشتری کار کنم. تاثیر قهوه بر کاهش وزن شاید باورتون نشه، اما نوشیدن قهوه می‌تونه به کاهش وزن کمک کنه! کافئین موجود در قهوه می‌تونه متابولیسم بدن رو افزایش بده و به چربی‌سوزی کمک کنه. البته فراموش نکنید که باید به نوشیدن شیرین کننده‌های مصنوعی و افزودن زیاد شکر توجه کنید! بهبود عملکرد ورزشی با قهوه قهوه، سوخت موشک ورزشکاران است! کافئین موجود در آن، انرژی شما را به شدت …
-
علمی و پزشکی
۱۰ تغییری که بعد از ترک قهوه برایتان اتفاق میفتد
آفتاب‌‌نیوز : در میان ایرانی‌ها چای محبوبیت بیشتری نسبت به قهوه دارد و به طبع اعتیاد به چای نیز بیشتر از نوشیدنی‌های دیگر است؛ ولی نمی‌توان از اعتیاد به قهوه به سادگی گذر کرد. جالب است بدانیم قهوه روز به روز در ایران طرفداران بیشتری پیدا می‌کند. کافیین، طعم گس و تلخ می‌تواند از دلایل اعتیاد به قهوه باشد. شاید به طور مستقیم از قهوه‌ی خالص استفاده نکنید؛ بلکه مشتقات آن مانند لاته، نسکافه و کاپوچینو مورد علاقه‌ی شما باشد. در این صورت نیز کافیین موجود در این دسته از نوشیدنی‌ها می‌تواند گرایش شما را توجیح کند. ۱. کم کردن وزن: بسته این موضوع که شما چه نوع قهوه را دوست دارید ممکن است بعد از ترک قهوه کاهش وزن داشته باشید. اگر قهوه خود را با شکر، خامه و دیگر موادی غذایی پرکالری میل می‌کنید قطعا بعد از ترک آن با کاهش وزن مواجه می‌شوید. در سال ۲۰۱۷، نتیجه‌ی پژوهشی در مجله‌ی سلامت عمومی منتشر شد که ثابت می‌کرد دو نفر از هر ۳ نفر قهوه خود را با قهوه می‌نوشند. ۲. اضافه وزن کردن: یکی از خواص قهوه در صبح کم کردن اشتها و لاغری است. در این صورت اگر شما قهوه بدون شکر صبح را ترک کنید، …
-
علمی و پزشکی
قهوه گانودرما سوپریم نی نی سایت
قهوه سوپریم به خاطر داشتن ترکیبات انرژی زایی مثل جینسینگ و گانودرما می‌تواند در افزایش انرژی و سم زدایی بدن بسیار موثر باشد. مصرف منظم این نوشیدنی می‌تواند انرژی قشر خارجی دستگاه عصبی مرکزی را افزایش داده و آسیب‌های فیزیکی و بیولوژیکی که افراد معتاد تجربه کرده‌اند را درمان کند. افرادی که به دنبال مکملی مقوی برای درمان کبد چرب الکلی هستند، می‌توانند با مصرف قهوه سوپریم به رفع اختلالات کبدی خود کمک کنند. همچنین کافئین موجود در این نوشیدنی کمک می‌کند تا تحریک انتقال دهنده‌های عصبی و حس نیاز به مصرف مجدد مواد مخدر در افرادی که در مرحله ترک اعتیاد هستند، کاهش پیدا کند. حضور ترکیبات موثر و فعالی جینسینگ و گانودرما در این نوشیدنی کمک می‌کند تا علاوه بر کبد، تمامی رگ‌های خونی سم زدایی شوند. قهوه سوپریم با بالا بردن آرامش و کیفیت خواب به شفاف شدن پوست کمک کرده و باعث بالا رفتن قدرت سیستم ایمنی بدن خواهد شد. قهوه سوپریم برای کم کاری و پرکاری تیروئید افراد بسیار زیادی در سراسر جهان هستند که از اختلالات تیروئیدی رنج می‌برند. داروهای بسیاری هم برای درمان کم کاری و پرکاری تیروئید وجود دارد. شما می توانید با استفاده از این مکمل غذایی پر خاصیت، تعادل هورمون‌های …
-
علمی و پزشکی
قهوه به تنهایی باعث کاهش وزن می‌شود؟
آفتاب‌‌نیوز : در عصر حاضر به علت سبک زندگی نامناسب و عادت‌های غذایی مردم در استفاده از غذا‌های پرچرب با کالری بالا، نرخ چاقی در کشور‌های صنعتی رو به افزایش است؛ از این رو بسیاری از افراد به دنبال رسیدن به وزن ایده‌آل خود از طریق مصرف برخی مواد غذایی هستند. در سال‌های اخیر قهوه به یکی از محبوب‌ترین و متداول‌ترین نوشیدنی‌ها تبدیل شده است؛ اما آیا قهوه می‌تواند باعث کاهش وزن و لاغری شود؟ قهوه به تنهایی باعث لاغری می‌شود؟ برای رسیدن به پاسخ این سؤال، ابتدا باید بدانیم که مهمترین نکته در رسیدن به تناسب اندام و وزن ایده‌آل، پیروی از یک رژیم غذایی متعادل، متناسب و بر اساس کالری روزانه مورد نیازتان است و صِرف مصرف یک ماده نمی‌تواند متضمن کاهش وزن شما باشد؛ اما مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند در کنار افرایش فعالیت بدنی، باعث لاغری شود. کافئین قهوه باعث کاهش وزن می‌شود قهوه یکی از این مواد است که اثرات آن بر لاغری مورد بررسی قرار گرفته است. نتایج مطالعات نشان داده که مصرف قهوه موجب کاهش وزن و بهبود علائم مربوط به دیابت نوع دو می‌شود. آثار مفید قهوه از طریق مهمترین و فعال‌ترین ترکیب آلکالوئیدی آن یعنی کافئین اعمال می‌شود. نتایج یک تحقیق …
-
علمی و پزشکی
بهترین زمان برای نوشیدن قهوه جهت افزایش تمرکز
آفتاب‌‌نیوز : بسیاری از افراد حقیقتاً روز خود را با خوردن قهوه شروع نمی‌کنند و جالب است بدانید که قهوه بهترین راه برای افزایش انرژی بعد از بیداری نیست. اگر قهوه را بخشی از روتین صبحگاهی خود کنید تا تمرکزتان افزایش پیدا کند، به نتیجه زیادی نمی‌رسید پس بهتر است که کمی زمان مصرف آن را تغییر دهید. قهوه به شما کمک می‌کند تا هوشیاری بیشتری داشته باشید و بدون اتلاف انرژی، تمرکز خود را بالا ببرید و این یک علامت خوب از خوردن قهوه است. اگر احساس اضطراب، گرسنگی، افسردگی، حالت تهوع یا احساسات عجیب و غریب و بی خوابی دارید، پس بهتر است که در مورد خوردن قهوه و کافئین تجدید نظر کنید. بهترین زمان برای نوشیدن قهوه شاید شما هم جزء آن دسته از افرادی باشید که روز خود را با یک قهوه گرم شروع می‌کنید، اما بهتر است بدانید که بهترین زمان برای نوشیدن قهوه؛ در میانه صبح و ظهر است. قهوه به دلیل این که قهوه در خودش کافئین دارد، تحریک کننده بسیار شدیدی است و سطح کورتیزول را بالا می‌برد. کورتیزول هورمون اصلی استرس در بدن است که باعث تنظیم متابولیسم و سیستم ایمنی و قند خون می‌شود و افزایش سطح کورتیزول طبیعتاً ۳۰ …
- 1
- 2