نکات مهم در خرید انواع نمونه های کباب پزها

خرید بهترین باربیکیو

در این مطلب به راهنمای خرید کباب پز و معرفی بهترین کباب پز های موجود در بازار و راه های خرید اینترنتی کباب پز میپردازیم .

یکی از غذاهای مورد علاقه ما ایرانی ها کباب است. در گذشته به جای کباب پز های گازی از منقل های ذغالی و برای تهیه کباب از حرارت ذغال استفاده می شد. اگرچه امروزه بسیاری از خانواده های ایرانی کباب را روی ذغال تهیه می کنند ، اما این امر باعث از بین رفتن بسیاری از درختان برای تولید زغال سنگ شده است. دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که تهیه کباب روی ذغال سنگ در آینده منجر به سرطان می شود.برای دانستن معایب و مزایای باربیکیو کلیک کنید.

منقل گازی که از سوخت گاز طبیعی استفاده می کند باعث می شود هر زمان که خواستید آن را برای مدت کوتاهی روشن کنید. گاز طبیعی سازگار با محیط زیست است ، به این معنی که دیگر برای تهیه کباب دیگر نیازی به خرید ذغال ندارید. دود آن کمتر است. بسیاری از مدل های کوره های گازی دارای تعدادی چدن هستند که روی شعله های گاز قرار می گیرند و هنگامی که چدن ها قرمز می شوند ، می توانید مانند زغال حتی از گرما لذت ببرید تا کباب های شما نسوزند و با دقت پخته نشوند.

اگر تصمیم به خرید کباب پز گازی را گرفته اید باید نکاتی در این باره بدانید تا هنگام انتخاب خرید انواع کباب پز گازی دچار سردرگمی نشوید و خرید لذت بخشی داشته باشید و خرید باربیکیو و منقل کبابی در  ادامه ای مطلب باما همراه باشید تا با این نکات آشنا شویم.

کباب پز گازی چیست؟

این نوع جدیدی از کباب پز مدرن است که به جای استفاده از زغال از گاز طبیعی که به صورت مایع و شهری است، گرمای لازم را برای پخت انواع کباب ها فراهم می کند. این منقل های مدرن دارای دو یا چند شعله هستند که بسته به اندازه کوره در تعداد آنها متفاوت است. برای کسانی که عاشق ذغال کباب هستند ، مدل هایی وجود دارد که روی هر شعله یک تکه چدن قرار می دهند. چدن با گرم شدن مانند زغال قرمز می شود و از سوختن کباب ها با حرارت یکنواخت جلوگیری می کند.

آشنایی با انواع کباب پز

کباب پز ها در انواع مختلفی وجود دارند که شما باید بر اساس ویژگی که هر کدام دارند و البته نیاز خود یکی از مدل ها را برای خرید انتخاب کنید. قیمت کباب پزها بسته به نوع آنها متفاوت است در نتیجه لازم است تمام نکاتی که در این مقاله  به آن می پردازیم را با دقت مطالعه کنید تا بهترین کباب پز را خریداری کنید.

کباب پز گازی از جمله طراحی مدرن و راحت این وسیله است که به دلیل استفاده راحت جزء پر کاربردترین مدل کباب پز قرار گرفته است. باربیکیو گازی از دو نوع سوخت گاز شهری و مایع بهره می برد. بیشترین استفاده از گاز مایع یا همان کپسول ها مکان هایی که امکان استفاده از گاز شهری وجود ندارد. طراحی هی مختلفی از کباب پز گازی وجود دارد مثل: آجری، سنگی، چدنی و استیل بنابراین  خود را به درستی انتخاب کنید.

این مدل کباب پز فوایدی دارد که اغلب به دلیل داشتن این مزایا جرء گزینه های انتخاب است که این مزایا عبارت است از:

کباب پز برقی

کباب پز های برقی دقیقا مشابه مدل های گازی است اما به جای استفاده از گاز شهری یا مایع، از برق به عنوان سوخت استفاده می کند. اما چون از برق استفاده می کنند قابلیت متحرک بودن خود را از دست داده اند و همین دلیل باعث شده اکثرا از این مدل برای  استفاده نمی کنند.

کباب پز زغالی

و اما پر طرفدارن ترین و دوست داشتنی ترین مدل های باربیکو نوع زغالی انها است. این مدل کباب پز مورد علاقه بسیاری از مردم است و این علاقه مندی واقعا به جاست. این مدل خود در دو نوع ثابت و متحرک موجود هستند.

 امکان جابجایی آن وجود ندارد و به صورت ثابت در یک جا استفاده می شود.

 قابل حمل است و می توانید به هر جا و مکانی که نیاز دارید از آن استفاده کنید.

نکاتی که قبل از خرید کباب پز باید بدانید:

قیمت کباب پز

مقدار بودجه که قرار است برای خرید کباب پز هزینه کنید را مشخص کنید تا راحتتر بتوانید انتخاب کنید. این کار باعث می شود از میان مدل ها و طرح های گوناگون مورادی را انتخاب کنید که با مقدار بودجه ی شما هماهنگی داشته باشد.

نوع کباب پز

با انواع مختلف باربیکوها و کاربرد هر کدام آشنا شدید. بهتر است بسته به نیاز خود اقدام به خرید این وسیله نمایید. به طور مثال اگر قصد  گازی را دارید و به گاز شهری دسترسی ندارید مناسب ترین گزینه انتخاب کباب پز گازی با سوخت گاز مایع است.

 اندازه کباب پز

کباب پز ها در اندازه های متنوعی موجود هستند که انتخاب این گزینه هم به نیاز شما بستگی دارد. اما توصیه می شود که اندازه کباب پز را اندکی بزرگتر از مصرف خانوادگی خود در نظر بگیرید تا در مهمانی ها نیز بتوانید در مدت زمان کمتر کباب های بیشتری آماده کرد.

نوع پایه کباب پز

کباب پز ها به دو نوع رومیزی و ایستاده یا بلند موجود هستند. اگر کمر درد دارید بهتر است انواع رومیزی را انتخاب کنید در غیر اینصورت مدل های پایه ای نیز برای موجود هستند.

جنس و کیفیت کباب پز

جنس باربیکیو ها مهم است گه ضد زنگ باشد جنس آهن به دلیل قیمت پایین معمولا مشتری زیادی به خود جذب می کند اما بعد از مدتی زنگ می زند و عملا به درد نمی خورد. دیگر جنس های کباب پز مثل استیل و ورق سفید نیز در بازار موجوداند. که خرید کباب پز استیل به دلیل مقاومت و راحتی در تمییز کردن آن بهترین گزینه است.

انواع باربیکیو

باربیکیو در ابعاد و اندازه‌های مختلف است که براساس نیاز می توانید آن را تهیه کنید. باربیکیوها معمولاً در ابعاد معمولی، بزرگ یا قابل حمل طراحی می شوند.

باربیکیوهای معمولی

برای تعداد پایین و کمتر از 10 نفر قابل استفاده است. از مزیت های این مدل ارزان بودن و کم جا بودن آن است.

باربیکیوهای بزرگ

برای زمانی قابل استفاده است که بنا باشد مهمانی های بزرگتر داشته باشید. این نوع باربیکیو طبیعتاً سوخت و هزینه بیشتری نسبت به باربیکیوهای معمولی نیاز دارد.

باربیکیوی قابل حمل

نوع سومی است که عمدتا قابلیت جابجایی دارد و می توان از آن در پیک نیک ها و طبیعت گردی ها استفاده کرد. این نوع برای ظرفیت کمتر از 5 نفر استفاده می شود و می توان گفت بهترین انتخاب برای استفاده خانگی است.

باربیکیوها براساس سوخت نیز دسته بندی می شوند که در ادامه به آن اشاره می شود:

باربیکیو ذغالی

سوخت این باربیکیو ذغالی است که به دلیل دود و خاکستر و زمان آماده سازی برای کاربری آپارتمانی مناسب نیست و از آن باید در فضاهای باز مثل حیاط یا تراس استفاده کرد. یکی از دلایل طرفداران این مدل طعم خوب کباب بعد از پخت است از همین رو کسانی که به کباب پزی با کباب تمایل دارند به این نوع گرایش دارند. البته این نوع باربیکیو قابل شستشو است و به راحتی تمیز می شود.

باربیکیو گازی

این نوع باربیکیو با گاز شهری کار می کند از همین رو برای کاربری آپارتمانی مناسب است، این باربیکیو وزن کم دارد و عمدتا قابل حمل است. این مدل در تراس، حیاط یا پشت بام خانه به راحتی قابل استفاده است. تمیز کردن راحت آن و قابلیت شستشو بودن آن باعث شده این مدل یکی از پرطرفدارترین نوع باربیکیو باشد.

باربیکیو سنگی

این مدل باربیکیو ثابت بوده و قابلیت حمل ندارد که عمدتا در فضای باز خانه های ویلایی ساخته می شود و جذابیت بصری زیادی به محیط می دهد. این باربیکیو ها در ابعاد مختلف بنا به سفارش مشتریان طراحی و ساخته می شود. سوخت آن نیز می تواند زغال یا گاز باشد.

باربیکیو آجری

دیواره های این باربیکیو از آجر ساخته می شود، یکی از انواع ساده باربیکیو است که در تراس یا حیات خلوت خانه ها در گوشه ای تعبیه می شود. جذابیت خاصی مانند باربیکیوهای سنگی ندارد. اگرچه قابلیت شستشو دارد اما پس از مدتی استفاده بدنه آجرها و فضای داخلی باربیکیو تغییر رنگ می دهد و غبار و دوده روی آن می نشیند.

باربیکیو برقی

این باربیکیو به طور خاص با سوخت ذغال و گاز کار نمی کند بلکه منبع تولید گرما در آن برق است که با دوشاخه به پریز متصل می شود. باربیکیوهای خانگی هم عمدتا از این نوع است و انواع مختلف آن در ابعاد مختلف در بازار دیده می شود.

30 مدل از پرفروش ترین کباب پز های موجود در بازار

ضمن تشکر امیدواریم این مطلب در راستای انتخاب و خرید کباب پز مفید بوده باشد در ادامه ای مطلب خواندن  و  را نیز به شما همراهان عزیز توصیه میکنیم. امروز نکات اساسی و مهم برای خرید کباب پز را برایتان نوشته‌ایم. برای یک خرید موفق و کاربردی باید این سوالات را از خودتان بپرسید.

۱. مهمانی‌های بزرگ یا دورهمی خانوادگی؟

اندازه کباب‌پز، یکی از مهم‌ترین مواردی است که باید به آن توجه کنید. یعنی لازم است از خود بپرسید که قرار است، کباب‌پزی کوچک خریداری کنید و فقط چند سیخ کباب روی آن بپزید یا اصولا اهل مهمانی‌ دادن هستید و باید کباب‌پزی خریداری کنید که امکان پختن حجم بیشتری از مواد غذایی روی آن وجود دارد.

برای مثال، برخی از افراد هر هفته مهمانی دارند و جمعیت اعضای خانواده خود و مهمان‌های‌شان، معمولا زیاد است. پس این افراد باید به اندازه و تعداد گریل‌های کباب‌ پز دقت داشته باشند. برخی از افراد هم فقط برای درست کردن چند سیخ کباب برای اعضای خانواده کم‌تعداد خود به دنبال خرید کباب پز هستند. پس بدیهی است که لزومی ندارد، یک عدد کباب پز بزرگ خریداری کنند.

۲. خرید کباب پز برقی، گازی یا ذغالی؟

برای انتخاب و خرید کباب پز ، چند نوع انتخاب پیش روی‌تان قرار دارد:

واقعیت این است که با همه این منابع تأمین گرما و حرارت می‌توان غذاهای خوش‌طعم پخت و برای انتخاب باید ببینید که کدام مورد با شرایط منزل و سلیقه‌تان سازگارتر است. هر یک از انواع کباب‌پز دارای مزایایی هستند و البته هر یک نقاط ضعفی هم دارند. برای مثال:

یادتان باشد که کباب‌پزهای شعله‌دار و ذغالی باعث ایجاد بوی دود می‌شوند و به همین خاطر اگر در آپارتمان زندگی می‌کنید و امکان ایجاد بوی دود و کباب ندارید، بهتر است در هنگام خرید کباب پز حتما این نکته را در نظر بگیرید و به سراغ مدل‌هایی بروید که برقی هستند یا به خاطر فرم و شکل طراحی‌شان (مثلا کباب‌پز ایستاده بدون دود) بو و دود تولید نمی‌کنند.

۳. با لوازم جانبی یا وسیله‌ای ساده و بی‌پیرایه؟

گاهی‌اوقات، وجود لوازم جانبی (که ممکن است هیچ‌وقت از آنها استفاده نکنید)، باعث می‌شود تا قیمت کباب‌پز بیشتر شود. پس بهتر است با خود فکر کنید و ببینید که اگر از وسایل جانبی مختلف مانند:

استفاده نمی‌کنید به سراغ گزینه‌های ساده‌تری بروید که هزینه کمتری هم دارند. بعضی از لوازم جانبی مثل توری کباب کردن ماهی روی انواع مختلف کباب‌پز مفید است اما به شرطی که از آنها استفاده کنید. بعضی از انواع کباب‌پز دارای بخشی در کنار شعله‌ها و حرارت اصلی وسیله هستند که با ایجاد حرارت کمتر، امکان پخت و آماده کردن مواد غذایی دیگر را در کنار کباب فراهم می‌کنند یا مثلا می‌توان از آنها برای گرم نگه داشتن غذا کمک گرفت.

بعضی از کاربردهای جانبی کباب‌پز هم کلا بی‌استفاده است. مثلا برخی از کباب‌پزها، درجه حرارت به شدت بالایی هم ارائه می‌کنند که ممکن است هیچ‌گاه برای‌تان کاربرد نداشته باشد.

یادتان باشد که اگر کباب‌پز شعله‌دار می‌خرید به تعداد شعله‌ها و ساختار آن توجه کنید. کلا ببینید که طراحی وسیله برای قرار دادن کباب‌ها، سبزیجات، گوجه و… چگونه است. گاهی لازم می‌شود تا میزان توزیع حرارت میان مواد مختلفی که روی کباب‌پز پخته می‌شود با هم متفاوت باشد. پس به ساختار و بخش‌بندی کباب‌پز هم دقت کنید.

۴. جنس معمولی یا مقاوم و بادوام؟

جنس کباب‌پزها هم در انتخاب و خرید گزینه مناسب مهم هستند. مثلا:

اگر قصد ندارید که مبلغ زیادی را صرف خرید کباب پز کنید باید به سراغ گزینه‌هایی بروید که از جنس آلومینیوم یا ورقه‌های آلومینیومی هستند. این جنس از کباب‌پز بعد از مدتی خراب می‌شود و ورقه‌ها یا آلومینیوم، تَرَک می‌خورند و دچار شکستگی در بخش‌هایی از کباب‌پز می‌شوند.

اما کباب‌پزهایی که از جنس فولاد ضدزنگ درست می‌شوند هم بادوام‌ترند و هم باکیفیت‌تر. وجود فولاد ضدزنگ در کباب‌پز باعث می‌شود که قیمت آن نسبت به نمونه‌های دیگر گران‌تر باشد.

انواع مختلف کباب‌پز از جنس‌های دیگری مانند: چُدَن،  و فولاد ساده هم تهیه می‌شوند. کباب‌پزهای چدنی در توزیع حرارت بسیار خوب عمل می‌کنند. جنس پرسلان هم مانع از چسبیدن مواد غذایی به کباب‌پز می‌شود ولی کمی آسیب‌پذیر است زیرا در آن ترکیبات سرامیکی-شیشه‌ای به کار رفته و اگر دچار پریدگی شود، فلز زیر آن زنگ خواهد زد و مواد غذایی هم به کباب‌پز می‌چسبند و نظافت کمی سخت می‌شود.

کباب‌پزهایی که از جنس پرسلان ساخته می‌شوند نیاز به روغن‌کاری ندارند و در صورتی‌که به خوبی از آنها محافظت کنید، مدت‌های طولانی دوام می‌آورند. اگر کباب‌پزی که خریداری می‌کنید، یک عدد در و پوشش محافظ داشته باشد، سالم‌تر و طولانی‌تر در خدمت‌تان خواهد بود.

خرید باربیکیو

در کشور ما سایتهای زیادی اقدام به فروش باربیکیو و تجهیزات ویلایی کرده اند که به چند نمونه از معتبر ترین این سایتها اشاره میکنیم.در بین این سایتها فروشگاه دیجی کالا،فروشگاه اینترنتی ویلاسازه،فروشگاه ترب و سوبیا میتوان اشاره کرد.

کلام آخر

در انتخاب و خرید کباب پز مناسب به مواردی که عنوان شد، توجه داشته باشید. البته یکی از عمده‌ترین نکاتی که چه بخواهید و چه نخواهید باید  در خرید کباب پز منظور کنید، میزان بودجه‌ای است که در اختیار دارید. طیف قیمت‌ کباب‌پزهای مختلف در بازار ایران تقریبا از ۵۰ هزار تومان شروع می‌شود و تا ۱۰ میلیون تومان ادامه دارد. با کمی گشت و گذار در بازار یا وبسایت‌های فروش آنلاین کالا می‌توانید به خرید کباب پز دلخواه‌تان بپردازید.