تغذیه
-
تغذیه صحیح در دیابتی‌ها – خبر روزانه
افراد مبتلا به دیابت همواره باید مراقب باشند تا تغذیه‌ای سالم داشته و در عین حال تحرک بدنی و فعالیت‌هایی مانند پیاده‌روی را فراموش نکنند تا بتوانند وزن و قند خون‌شان را به خوبی کنترل کنند. به گزارش خبر روزانه، باید توجه کرد که داشتن فعالیت بدنی منظم برای کنترل قند خون و نیز کنترل وزن بسیار مفید است. بنابراین اگر دیابت دارید یا می‌خواهید قند خون و وزن‌تان را در حالت متعادل نگه دارید، لازم نیست فعالیت‌های سنگین ورزشی داشته باشید، بلکه نیم ساعت پیاده‌روی روزانه، یکی از بهترین و ساده‌ترین فعالیت‌هایی است که می‌توانید انجام دهید. نکاتی ساده، اما مهم برای کنترل بهتر قند خون بنابر اعلام دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تهران، برای کنترل قند خون خود در عین حال توصیه می‌شود که نکات تغذیه‌ای زیر را مدنظر قرار دهید: – باید بدانید که شکر، مربا، عسل، آبمیوه، شربت، کمپوت، نوشابه، بستنی، انواع شیرینی، شکلات و آب نبات برای شما مضر است. – سبزیجات خام، پخته و سالاد بدون سس به مقدار فراوان میل کنید. خوردن سبزیجات خام همراه با غذا موجب تاخیر در افزایش قند خون می‌شود مانند پیاز و سیر، مرزه، کلم، تره و… . – کدو سبز، سیر، شوید، قارچ، اسفناج، کرفس، لوبیا …
-
علمی و پزشکی
توصیه‌های تغذیه‌ای رمضانی برای نوجوانان و سالمندان
آفتاب‌‌نیوز : احمد اسماعیل زاده اظهارکرد: نوجوانانی که سال نخست روزه داری را آغاز می‌کنند، به علت گذراندن دوران رشد به توجه بیشتری نیاز دارند. رعایت تنوع و تعادل در استفاده از تمامی گروه‌های غذایی بسیار مهم و ضروری است. منابع خوب پروتئینی شامل انواع گوشت، ماهی، تخم مرغ و حبوبات باید در برنامه غذایی آنها گنجانده شود. وی ادامه داد: توصیه می‌شود که والدین از دریافت کافی گروه شیر و لبنیات در نوجوانان در وعده‌های سحری و افطار مطمئن شوند. نوجوانان علاقه خاصی به مصرف مواد غذایی کم ارزش دارند که فقط پرکننده معده هستند و در ایام روزه داری نباید مصرف شوند. به گفته اسماعیل زاده لازم است منابع غذایی آهن و روی، ویتامین A و ویتامین B۱۲ از جمله انواع گوشت، حبوبات، تخم مرغ، شیر و لبنیات، انواع خشکبار و مغزها که در رشد و خونسازی نقش دارند، در ایام روزه داری به مقدار کافی مصرف شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به کاهش قدرت سیستم ایمنی و مقاومت در برابر بیماری‌ها با افزایش سن و سالمندی گفت: سالمندان اگر روزه می‌گیرند باید بیش از پیش مراقبت سلامت خود باشند. سالمندان سالم برای روزه گرفتن باید با پزشک مشورت کنند. وی ادامه داد: …
-
علمی و پزشکی
توصیه‌های تغذیه‌ای رمضانی برای نوجوانان و سالمندان
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به تکلیف دینی برای فریضه روزه در بین نوجوانان گفت: نوجوانان در ماه مبارک رمضان ازمصرف زیاد مواد قندی و شیرین در وعده سحری اجتناب کنند چون مصرف این مواد سبب افت قند خون می‌شود و توانایی یادگیری آنان را در طول روز کاهش می‌دهد. به گزارش خبر روزانه دکتر احمد اسماعیل زاده اظهارکرد: نوجوانانی که سال نخست روزه داری را آغاز می کنند، به علت گذراندن دوران رشد به توجه بیشتری نیاز دارند. رعایت تنوع و تعادل در استفاده از تمامی گروه های غذایی بسیار مهم و ضروری است. منابع خوب پروتئینی شامل انواع گوشت، ماهی، تخم مرغ و حبوبات باید در برنامه غذایی آنها گنجانده شود. وی ادامه داد: توصیه می شود که والدین از دریافت کافی گروه شیر و لبنیات در نوجوانان در وعده های سحری و افطار مطمئن شوند. نوجوانان علاقه خاصی به مصرف مواد غذایی کم ارزش دارند که فقط پرکننده معده هستند و در ایام روزه داری نباید مصرف شوند. به گفته اسماعیل زاده لازم است منابع غذایی آهن و روی، ویتامین A و ویتامین B12 از جمله انواع گوشت، حبوبات، تخم مرغ، شیر و لبنیات، انواع خشکبار و مغزها که در رشد و خونسازی …
-
علمی و پزشکی
مهمترین نکات تغذیه‌ای که باید در وعده “سحری” رعایت شود
آفتاب‌‌نیوز : خیلی‌ها فکر می‌کنند هنگام سحر باید غذاهای پرچربی و پرکالری بخورند که در طول روز احساس گرسنگی نکنند، اما باید بدانید مصرف موادغذایی پرچربی به خصوص در هوای گرم سبب تشنگی شدید و کم آبی بدن می‌شود. بهتر است در وعده سحری از مواد غذایی پر فیبر مثل میوه‌ها و سبزی‌ها استفاده کنید. مواد غذایی پرفبیر آب زیادی در خود جذب می‌کنند و بدن می‌تواند آن را به آهستگی جذب کند و احساس تشنگی دیرتر عارض شود. از طرفی مصرف آب به مقدار زیاد در وعده سحری و مخصوصا بین غذا توصیه نمی‌شود، چون موجب رقیق شدن شیره معده و آنزیم‌های گوارشی شده و روند هضم غذا مختل می‌شود. از نوشیدن بیش از اندازه چای در وعده سحری اجتناب کنید، چون چای باعث افزایش دفع ادرار و از دست رفتن نمک‌های معدنی که بدن شما در طول روز به آن احتیاج دارد، می‌شود. برخلاف تصور برخی افراد، روزه بدون سحری نه تنها موجب کاهش وزن نمی‌شود، بلکه به دلیل افت شدید قند خون طی روز موجب می‌شود تا شخص روزه‌دار در زمان افطار تمایل بیشتری برای خوردن غذاهای شیرین و چرب پیدا کند و همین موضوع در نهایت منجر به اضافه وزن و چاقی می‌شود. مصرف مواد غذایی …
-
علمی و پزشکی
مهمترین نکات تغذیه‌ای که باید در وعده “سحری” رعایت شود
در ماه مبارک رمضان با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا، می‌توانید نیازهای تغذیه‌ای شامل آب، املاح، ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن را تامین کنید. در این میان سحری یکی از وعده‌های مهم غذایی این ایام است که به هیچ عنوان نباید فراموش شود. به گزارش خبر روزانه، خیلی‌ها فکر می‌کنند هنگام سحر باید غذاهای پرچربی و پرکالری بخورند که در طول روز احساس گرسنگی نکنند اما باید بدانید مصرف موادغذایی پرچربی به خصوص در هوای گرم سبب تشنگی شدید و کم آبی بدن می‌شود. بهتر است در وعده سحری از مواد غذایی پر فیبر مثل میوه‌ها و سبزی‌ها استفاده کنید. مواد غذایی پرفبیر آب زیادی در خود جذب می‌کنند و بدن می‌تواند آن را به آهستگی جذب کند و احساس تشنگی دیرتر عارض شود. از طرفی مصرف آب به مقدار زیاد در وعده سحری و مخصوصا بین غذا توصیه نمی‌شود چون موجب رقیق شدن شیره معده و آنزیم‌های گوارشی شده و روند هضم غذا مختل می‌شود. از نوشیدن بیش از اندازه چای در وعده سحری اجتناب کنید چون چای باعث افزایش دفع ادرار و از دست رفتن نمک‌های معدنی که بدن شما در طول روز به آن احتیاج دارد، می‌شود. برخلاف تصور برخی افراد، …
-
علمی و پزشکی
نکات مهم تغذیه‌ای برای مبتلایان به عفونت ادراری
شهیده بهشتی کارمند گروه تغذیه عمومی دانشگاه علوم پزشکی با اشاره به شیوع عفونت ادراری در زنان توصیه های تغذیه ای موثر در کاهش ابتلا به این بیماری را تشریح کرد. به گزارش خبر روزانه، دکتر آرزو حقیقیان رودسری با اشاره به اینکه عفونت ادراری در خانم ها بسیار شایع است، گفت: از مهمترین علائم این بیماری می توان به درد یا سوزش در هنگام ادرار، تکرر ادرار، وجود خون در ادرار و درد در ناحیه تحتانی شکم اشاره کرد. وی باکتری را عامل عفونت ادراری معرفی کرد که می تواند هر قسمتی از دستگاه ادراری را آلوده کند. این مربی خدمات غذایی خاطرنشان کرد: خوردن غذاهایی که محیط اسیدی ایجاد می کنند در از بین بردن باکتری های عامل عفونت ادراری بسیار مفید است. وی در ادامه به اهمیت نوشیدن مایعات فراوان مانند چای و آب در طول روز در حین عفونت ادراری اشاره کرد و راهنمایی هایی در این زمینه ارائه کرد. این بیماران باید روزانه شش تا هشت لیوان آب بنوشند و از نوشیدنی های شیرین و آبمیوه های شیرین پرهیز کنند. وی عصاره زغال اخته را معرفی کرد که حاوی ترکیبی به نام “پروانتوسیانیدین” است که از چسبیدن باکتری ها به بافت مثانه جلوگیری می کند …
-
علمی و پزشکی
قصه درمانی؛ راه حلی ساده برای اختلالات تغذیه ای
اختلالات خوردن در کودکان می تواند مشکلات مختلفی را در هنگام رشد ایجاد کند. بنابراین ، تشخیص زودهنگام و در نتیجه درمان سریع این اختلال می تواند به کودک شما کمک کند احساسات خود را کنترل کرده و در نتیجه اختلالات خود را کاهش دهد. درمان های مختلفی وجود دارد ، از جمله روان درمانی ، بازی درمانی و غیره. برای درمان اختلالات رفتاری و روانی در کودکان حتی نقاشی کودک زیبا – یکی از راه های درمان اختلالات مختلف. به این ترتیب ، با آگاهی بیشتر می توانید بهترین درمان را برای فرزند خود انتخاب کنید. علائم اختلالات خوردن در کودکان را بشناسید هرچه والدین زودتر از اختلالات روانی فرزندان خود آگاه شوند ، سریعتر و راحتتر می توانند آنها را به طور کلی کاهش داده یا از بین ببرند. شروع این اختلال در کودکان می تواند از سال اول زندگی شروع شده و تا سه سالگی ادامه داشته باشد. آگاهی از این اختلالات و مشکلات باعث آگاهی و آگاهی بیشتر والدین می شود و در نتیجه از بروز این اختلالات در کودکان جلوگیری می کند. بنابراین ، ما علائم بارز اختلالات خوردن را با هم مطالعه می کنیم. کودک کاهش وزن اگر کودک شما ناگهان وزن کم کرد …