10 قانون مهم برای سازماندهی یخچال شما

از بهم ریختگی یخچال خود خسته شده اید؟ وقتی در یخچال را باز می کنید نمی توانید به راحتی غذای مورد نظر خود را پیدا کنید؟! بوی بد به محض اینکه در یخچال را باز می کنید، غذای یخچال شما خراب می شود؟!

اگر پاسخ سوالات بالا مثبت است، در این مقاله از وبسایت کارمادیو با ما همراه باشید تا 10 قانون نگهداری از یخچال و محتویات آن را به شما ارائه دهیم؟ که یکی از مهارت های مهم در سبک زندگی است.

1. میوه ها و سبزیجات را قطع نکنید

بسیاری از ما میوه ها و سبزیجات خود را قبل از گذاشتن در یخچال می شوییم و برش می دهیم، اما مشکل اینجاست که این اقلام بعد از برش سریع خراب می شوند، بنابراین بهتر است قبل از خوردن آنها را بشویید.

2. گوشت را در قفسه پایینی نگهداری کنید

بهترین مکان برای نگهداری این غذاها قفسه پایینی یخچال است تا خون گوشت وارد سایر غذاها نشود.

همچنین می‌توانیم گوشت را در سینی‌ها نگهداری کنیم تا از آلودگی قفسه‌های یخچال جلوگیری کنیم. همچنین می توانید به جای کیسه های پلاستیکی از ظروف نگهداری استفاده کنید که از نفوذ خون گوشت به داخل یخچال و مواد غذایی جلوگیری می کند و همچنین از استفاده از کیسه های پلاستیکی جلوگیری می کند و در نتیجه باعث حفظ محیط زیست می شود.

3. یخچال خالی بد است و یخچال پر بدتر

اگر وقتی در یخچال را باز می کنید، محتویات آن بیرون ریخت، نشانه این است که یخچال شما بیش از حد پر شده است و آن را به انبار مواد غذایی تبدیل کرده اید.

و پرکردن هر قسمت از یخچال باعث می شود که سوراخ های تهویه بسته شود و مواد غذایی موجود در آن به مرور زمان فراموش و خراب شوند.

4. نگهداری شیر در درب یخچال اشتباه است

محصولاتی مانند شیر و فرآورده های فاسد نشدنی را باید در قفسه وسط یخچال نگهداری کرد نه در در، زیرا گرم ترین قسمت یخچال در و قفسه بالایی است.

بهتر است غذاهایی که اغلب سرشار از سرکه و نمک هستند را در درب یخچال نگه دارید و قفسه بالایی را برای خوردن تنقلات و تنقلات بگذارید.

5. میوه ها در یک طرف، سبزیجات در طرف دیگر

اگر از یخچال های جدید استفاده می کنید، این یخچال ها معمولاً دو کشو دارند که یکی برای سبزیجات و دیگری برای میوه جات است.

دستگاه های برداشت سبزیجات برای مواد غذایی با رطوبت بالا درجه بندی می شوند که از ریزش سبزیجات جلوگیری می کند و دستگاه برداشت میوه دمای پایینی دارد زیرا میوه در دماهای پایین به آرامی می پوسد.

حتی اگر از یخچال های قدیمی و یخچال های جدید با قفسه های بیشتر استفاده می کنید، میوه ها و سبزیجات را نزدیک یکدیگر قرار ندهید، زیرا اتیلن موجود در میوه ها می تواند سبزیجات را خراب کند.

6. از یک زمانبندی استفاده کنید

همانطور که دیدن تقسیم بندی قفسه های ذخیره سازی با کمک سطل و سبد لذت بخش است، دیدن یخچالی که از نگهدارنده های شفاف استفاده می کند نیز لذت بخش است.

بنابراین از درب قفسه پایینی یخچال استفاده کنید، گوشت را نگهداری کنید، شیرینی را در سبد شرکتی نگهداری کنید، میوه ها را در صافی نگهداری کنید و به جای پلاستیک برای سایر غذاها از ظروف مناسب، تمیز و بهداشتی استفاده کنید. کیف ها

7. اول منو بخور

مطالعه دانشگاه جانز هاپکینز نشان داد که 35 درصد مواد غذایی در این کشور هدر می رود و در ایران قطعا این مشکل برای برخی مواد غذایی مانند نان پیش می آید.

برای مقابله با این مشکل، اول از همه مطمئن شوید که چه غذاهایی در یخچال خود دارید و برای مرتب کردن یخچال خود وقت بگذارید.

همچنین می توانید از سبدهای غذاهای آماده فاسد شدنی که به تاریخ انقضا نزدیک می شوند (Eat Me First) لذت ببرید تا مواد غذایی را در یخچال هدر ندهید.

8. قرار ملاقات بگذارید

می‌توانیم از یک نشانگر پاک‌شدنی برای فهرست کردن محتویات تاریخ انقضا در دیواره داخلی یخچال استفاده کنیم.

9. راهی آسان برای تمیز نگه داشتن قفسه های یخچال

به گزارش کارمدین، با استفاده از دستمال آشپزخانه یا دستمال کاغذی و تمیز کردن درب قفسه یخچال می توانیم قفسه های یخچال را تمیز نگه داریم. با این کار دیگر یخچال و قفسه ها خیلی کثیف نخواهند شد و زمان زیادی را برای تمیز کردن آنها صرف نخواهید کرد.

10. یخچال را ماهی یکبار تمیز کنید

خوب است که یخچال خود را هر هفته تمیز کنید، اما اگر وقت و حوصله انجام این کار را ندارید، حداقل ماهی یک بار این کار را انجام دهید.

قبل از تمیز کردن یخچال، ابتدا آن را بردارید و خاموش کنید، سپس با یک پارچه تمیز و خشک آن را تمیز کنید. همچنین می توانید از محلول آب و جوش شیرین یا سرکه در قسمت های مختلف یخچال مخصوصا کشوها استفاده کنید.

و به این ترتیب با تمیز کردن هر ماه یخچال و مرتب کردن قفسه های آن و همچنین لذت بردن از دیدن داخل یخچال می توانید عمر این وسیله مهم را نیز افزایش دهید.